Wild op de kaart bij Strand Tien
Van 18 t/m 29 november staat bij Strand Tien alles in het teken van wild. Denk aan rijke herfstsmaken, bijzondere gerechten en de warmte van onze houtskoolgrill.
Schuif samen aan voor een culinaire avond waarin je vijf gangen lang geniet van het mooiste dat het wildseizoen te bieden heeft.
Vijf gangen | € 52,50 per persoon | Vanaf 17.00 uur
Vijf gangen vol wildsmaken
We beginnen de avond met verschillende kleine gerechten om samen te delen. Van rillettes van eendenpoot en wildzwijnham tot BBQ-worst van wildzwijn en tataki van ree.
Daarna serveren we een dubbelgetrokken wildbouillon, gevolgd door fazant met romige zuurkool en aardappelmousseline.
Het hoogtepunt? Hertenbiefstuk van de houtskoolgrill, geserveerd met stoof van hert, cranberrycompote, crème van pastinaak en knolselderij en een rodewijn-truffeljus.
We sluiten de avond af met diverse zoete lekkernijen uit onze eigen patisserie.
Een avond om samen van te genieten
Sommige avonden verdienen nét dat beetje extra. Een mooi gedekte tafel, goed gezelschap en gerechten waar je uitgebreid de tijd voor neemt.
Of je nu samen met je partner komt, met vrienden of met familie: ons wildmenu is een heerlijk excuus om weer eens écht samen uit eten te gaan.
Want de mooiste momenten? Die maak je samen.
Reserveer jouw wildmoment
Ons vijfgangen wildmenu is uitsluitend te reserveren van 18 t/m 29 november 2026, vanaf 17.00 uur.
5 gangen — € 52,50 p.p.
Maak er een bijzondere avond van en reserveer jouw tafel bij Strand Tien.